De Victoria Faire fondre 75g de beurre non salé, y mettre 2 oignons, 2 poireaux, 2 carrottes, et le coeur de céleri branche coupés en morceaux. Faire cuire doucement 10 min, Ajouter le celeri rave ( 900g) et une pomme coupée en morceaux. Continuer la...