Moelleux 2 chocolats ' Barbara

Moelleux 2 chocolats ' Barbara

Foutter jusqu'à ce que le mélange blanchisse :5 Oeufs, 125g de sucre et 90g de farine.

Mettre au frais

Faire fondre 130g de chocolat patissier noirr et 150 g de beurre au bain maris. Incorporer au mélange  précedent.

Garnir les empreinte des mini muffins à mi hauteur, y enfoncer un demi caré de chocolat blanc puis recouvrir avec le reste de préparation.

Faire cuire 10 min env, le chocolat blanc doit rester fondant

Laisser refroidir à température ambiante avant de déguster.