Roulé au saumon

Margarete a passé un week-end en Norvège et nous a fait découvrir une de leurs spécialités.

Elle nous a ramené de Norvège des sortes de crêpes aux pommes de terre. Dans chacune elle a disposé une couche de moutarde, une couche de fromage ail et fines herbes, une tranche de saumon, des fines tranches d'avocat et un peu d'aneth. Ensuite elle les a roulées. Voyez le résultat en photo!

Nous nous sommes régalées!