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Ingrédients:

     - 3 poires

     - 150g de farine

     - 75g de beurre froid en morceaux

     - 120g de sucre

     - chocolat râpé grossièrement ou pépites de chocolat.

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Préparation:
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Préchauffer le four à 180 degrés.
Peler les poires et les couper en dés.
Dans un saladier, mélanger la farine au sucre, puis au beurre et le chocolat. Malaxer le tout avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.
Beurrer le moule, ou les ramequins individuels, y disposer les poires en dés. Placer la pâte dessus et laisser cuire 25mn.
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Variantes:
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On peut servir le crumble avec une crème anglaise
On peut aussi mélanger un peu de chocolat dans les morceaux de fruits en fonction de ses goûts!