Les Radisrose aux fourneaux

10 mars 2015

Mousse à l'orange

Recette du site: http://recette-de-cuisine.aufeminin.com/w/recette/r640/mousse-a-l-orange.html Autre recette de mousse à l'orange à tester car elle m'a l'air aussi bonne: http://www.magicmaman.com/,recette-delice-de-mousse-a-l-orange,801,2316191.asp Temps...

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10 février 2015

strudel aux pommes

Un dessert autrichien proposé par Margarete... à partir d'une recette sur un site allemand: http://www.chefkoch.de/rezepte/1550611262213964/Alt-Wiener-Apfelstrudel.html Voici une recette similaire en français! http://www.chefnini.com/strudel-aux-pommes/...

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10 février 2015

Crème au chocolat

Voici une recette qui plaît beaucoup à mes enfants et que je voulais partager. Vous la retrouvez sur le site suivant: http://lacuisinedannie.20minutes.fr/recette-creme-au-chocolat-153.html Ingrédients 1 litre de lait 1 sachet de sucre vanillé 125 g de...

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24 novembre 2014

Crème à la semoule avec une sauce aux oranges épicées

Crême à la semoule:- 2 oeufs- 70g semoule- 90g sucre- 600ml lait- sel, vanille Faites bouillir le lait avec le sucre et la vanille. Ajoutez le semoule en tournant. Laissez gonfler la semoule pendant cinq minutes. Séparez le jaune et le blanc d'oeuf. Mélangez...

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10 octobre 2014

Crumble de mangue

Amélie a emprunté à sa fille son magazine avec des recettes pour trouver une idée de dessert. Bonne idée Amélie, la recette était excellente! Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Repos : 10 min Ingrédients pour 6 personnes -2 mangues -le jus d'un citron...

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8 avril 2014

Poumpet

Le poumpet n'a plus de secret pour nous! Merci Violaine! Le poumpet, pompet, soualais ou feuillât est une pâtisserie produite dans le sud du Tarn. C'est un gâteau de forme rectangulaire assez plat à base de pâte feuilletée, sucré, parfumé au citron et...

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4 avril 2014

CRUMBLE AUX POMMES

Préparation 15 minutes cuisson 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes 5 pommes granny smith , évidées et coupées en quartiers fins. 100 g de sucre roux ou brun 1 cuillère de cannelle 100 g de beurre mou 100 g de farine tamisée 100 g poudre d'amande 100...

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13 février 2014

Mousse orange chocolat

Recette trouvée sur le site: http://www.ptitchef.com/recettes/mousse-orange-chocolat-fid-169089 Mes remarques sur la recette: J'ai multiplié par 3 les ingrédients pour faire 6 ramequins et je n'ai pas obtenu une consistance de mousse mais plutôt de gâteau...

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16 janvier 2014

Galette des rois poire-chocolat

http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/350686-galette-des-rois-poire-chocolat Pour 8 personnes : Ingrédients : •2 pâtes feuilletées •2 poires •120 g de beurre demi-sel •120 g de sucre •140 g de chocolat Nestlé •150 g de poudre d’amande •2 oeufs +...

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16 janvier 2014

Tarte au chocolat minute

http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/313902-tarte-au-chocolat-minute Pour 6 personnes : un rouleau de pâte sablée pur beurre 200 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide Préparation : 2 mn Cuisson : 15 mn Repos : 0 mn Temps total : 17 mn 1Déroulez...

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