Les Radisrose aux fourneaux

16 décembre 2016

Flan au crabe sauce ciboulette

Pour 4 personnes: Préparation 15 min Cuisson 30 min Ingrédients: Chair de crabe (2 boîtes) Ciboulette (1 botte) Oeufs (4) Crème fraîche (50cl) Citron (1) Beurre Sel et poivre Préparation: 1. Préchauffez le four à 220°C. 2. Dans un saladier, mélangez les...

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20 novembre 2016

Verrine au mascarpone, coin et speculos

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20 novembre 2016

Riz frit aux crevettes et au porc

Préparation 20 min Cuisson 25 min Ingrédients: - 8 crevettes roses - 2 côtes de porc (échine) - 80 g de gingembre frais - 8 cuil. à soupe de sauce soja - 2 cuil. à soupe de curry - 400 g de riz cuit Préparation: - Décortiquez les crevettes, coupez le...

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20 novembre 2016

Feuilleté poire et roquefort

Pour 8 feuilletés : Ingrédients: 2 paquets de pâte feuilleté carrée prête à l'emploi (j'ai pris Croustipâte) 2 poires comices 1 boîte de Roquefort, ou plus selon goût. Je n'ai pas testé mais quelques cerneaux de noix seraient un plus indéniable. Préparation:...

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20 novembre 2016

Flan coco

Préparation 15 min. Cuisson: 25 min. Pour 8 ramequins: 3 oeufs 1 boite de lait concentré sucré (400 ml environ) 100 g de noix de coco bio vahiné 1 pincée de sel 1/2 l de lait 15 g de beurre 1 flacon de nappage caramel goût vanille Vahiné Préparation:...

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20 novembre 2016

Emincé à la zurichoise et rôsti de pomme de terre au four

Emincé à la zurichoise Recette trouvée sur ce site: https://www.bettybossi.ch/fr/Rezept/ShowRezept/BB_BBZG080715_0017A-40-fr Rôsti de pomme de terre au four Recette trouvée sur ce site: http://www.aprendresansfaim.com/2015/07/rosti-de-pomme-de-terre-au-four.html...

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20 novembre 2016

Rillettes de sardines

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6 juin 2016

Blanquette de veau

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6 juin 2016

Céviche de cabillaud au citron vert et au piment

Ingrédients pour 4 personnes: 600g de pavé de cabillaud surgelés 2 tomates 2 oignons nouveaux 1 piment lampion frais 1 botte de coriandre le jus de 4 citrons verts 4 cuil. à soupe d'huile d'olive sel Préparation: 1. Faites décongeler les pavés de cabillaud....

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31 mai 2016

Crumble aux pommes

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