Les Radisrose aux fourneaux

8 juin 2012

Tartare de légumes sur sablés de parmesan

Cette recette a été trouvée sur le site: http://www.750g.com Ingrédients Sablés parmesan : 120 g de farine 100 g de parmesan 100 g de beurre à température ambiante 2 branches de thym Tartare de légumes : 4 tomates bien mûres (500 g) 1 concombre (200 g)...

Posté par elisabe à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2012

Tarte fine au boudin blanc

Recette de chantal: pour 4 personnes 2 boudins blancs1 pomme golden3 figues séchées30 g beurre1 c à s d’huile3 c à s de miel liquide1 rouleau de pâte feuilletée . Tailler la pomme pelée en petits cubes. Faites les revenir au beurre, ajouter 2 c à s de...

Posté par elisabe à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 février 2012

Mini Canneles

Pour 3 plaques 1/2 litre de lait entier 2 oeufs entiers et 2 jaunes 100 g de farine 250 g de sucre en poudre 50 g de beurre 1 pincée de sel 1 cs de rhum 1cs d'extrait de vanille 1- mettre le lait à bouillir avec l'extrait de vanille et le beurre Pendant...

Posté par palmitutu à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 février 2012

Gâteau aux biscuits roses

Ingrédients: - 24 à 26 biscuits roses - 100 g de beurre - 1 jaune d'oeuf - 100 g de sucre en poudre - 1 cuil. à soupe de rhum Préparation: - Réduire les biscuits roses en poudre. - Faire fondre le beurre. - Mélanger tous les ingrédients. - Mettre la préparation...

Posté par elisabe à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 février 2012

Poulet au whisky

Pour 4 personnes: Ingrédients: - 4 cuisses de poulet - 20 cl de crème fraîche - 10 cl de whisky - 200 g de gruyère rapé - 2 c. à soupe de concentré de tomate (ou de la purée de tomate) Préparation: - Faire cuire le poulet sous le grill pendant 45 min...

Posté par elisabe à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 février 2012

Verrines de betterave Chic et Rapide

Recette de violaine trouvée sur marmiton... Préparation : 10 minCuisson : 0 Ingrédients (pour 6 personnes) :- 2 betteraves cuites- 3 cuillères à soupe de yaourt crémeux- 2 cuillères à soupe d'huile- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre- 2 blancs d'oeuf-...

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1 février 2012

Ragouts de pomme de terre - Hoa

Faire revenir des lardons, echalotte ou oignons dans une cocotte Découper des pommes de terre en 4, soupoudrer d'une cà soupe de farine Ajouter 15cl de vin blanc et un petit verre d'eau. Faire cuire environ 30 min . Servir avec une salade verte

Posté par palmitutu à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 février 2012

Pamplemousse Sauce Coktail - Bernard

par personne : 1/2 pamplemousse , 1/2 avocat, des crevettes Decouper à vif ( enlever la peau blanche) les pamplemousses, couper l'avocat en morceau, Melanger et ajouter la sauce : 2cs de ketcup et 2cs de crème fraiche Reserver au frais et avant de servir...

Posté par palmitutu à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 février 2012

Filet mignon à l'ananas Hoa

Faire mariner pendant une heure un filet mignon dans une marinade : 1cs de miel, 3 cs de soja, 1 jus de citron Egoutter le filet et le mettre au four pendant 20 min ( 180°) Decouper l 'ananas en dés, ajouter au roti apres 20 min de cuisson, arrosé le...

Posté par palmitutu à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 février 2012

Moelleux 2 chocolats ' Barbara

Foutter jusqu'à ce que le mélange blanchisse : 5 Oeufs, 125g de sucre et 90g de farine . Mettre au frais Faire fondre 130g de chocolat patissier noirr et 150 g de beurre au bain maris. Incorporer au mélange précedent. Garnir les empreinte des mini muffins...

Posté par palmitutu à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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