Le fameux Rice Krispy Treat de Sumeko
Une Petite Histoire : En 1928, Mildred Day a fait des Rice Krispies treats pour une collecte de fonds d'un camp de Jannettes. Elle travaillait pour Kellogs à l'époque et a décidé d'utiliser les céréales pour les cuisiner. A l'âge de 92 ans elle est morte, et a été trÃès connue pour son excellente confection des Rice Krispies Treats.
Pour 6 personnes :
- 50 g de beurre
- 250 g de chamallows
- 1,5 litre de Rice Krispies ou équivalent
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 5 mn
- Repos : 0 mn
- Temps total : 15 mn
Préparation
1. Faire fondre le beurre à feu doux dans une grande casserole.
2. Ajouter les chamallows ; remuer jusqu'à ce qu'ils soient fondus et homogènes. Retirer du feu.
3. A l'aide d'une spatule légèrement beurrée, presser dans un moule beurré.
4. Laisser refroidir. Couper en carrés.
On peut aussi faire fondre les chamallows au micro-ondes, mais attention car les chamallows brulent facilement.
J'étais (moi = Hoa) au buffet et certifie que petits et grands ont adoré ce gâteau étonnant ! ;-))
Merci Sumeko.