Articles populaires – Les Radisrose aux fourneaux

23 juin 2010

La Charlotte aux fraises ¨qui fait wahhhhhhhh !

C'est en partie à cause de cette recette qu'un jour, on a investi dans un robot patissier. Ras le bol de foirer mes chantilly et/ ou d'y passer des heures, cuisine crépie à la crème comprise, et de me retrouver en prime avec une charlotte dégoulinante...

Posté par titoubrun à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2014

Crumble de mangue

Amélie a emprunté à sa fille son magazine avec des recettes pour trouver une idée de dessert. Bonne idée Amélie, la recette était excellente! Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Repos : 10 min Ingrédients pour 6 personnes -2 mangues -le jus d'un citron...

Posté par elisabe à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2015

Tagliatelles de courgettes façon Gaëlle

Barbara a trouvé l'inspiration d'une entrée aupès de sa voisine Gaëlle... et voilà le résultat... Ingrédients pour 6 personnes: - 4 courgettes - pignons de pin - copeaux de parmesan -une vinaigrette au vinaigre balsamique Préparation: - Eplucher les courgettes...

Posté par elisabe à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2010

Muffins banane-chocolat

Des années que je chérissais ma recette de base de muffins, ayant troqué les pommes d'origine contre la banane et les pépites de chocolat. Et puis un jour, j'ai testé une nouvelle recette de Saveurs, pour changer. Un vrai régal, des muffins qui restent...

Posté par titoubrun à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2010

Côtes d'agneau Champvallon

Il y a des petits plats franchouillards à souhait qui me font aimer l'hiver : la blanquette, la poule au pot, le pot au feu, les navets glacés... et les côtes d'agneau Champvallon. Hmmm les petites pommes de terre qui croustillent sur le dessus du plat,...

Posté par titoubrun à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2010

Chou braisé

Attention les filles voici la recette de mamie, celle que je lui réclame aussi en plein été tellement je suis fan de sa cocotte de chou ! En dépit des mes craintes fondées, on peut également obtenir le goût recherché avec une cocotte flambant neuve......

Posté par titoubrun à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2021

Verrine aux betteraves

Ingrédients: 500 g betteraves rouges cuites150 g de Saint Moret, "Ligne et Plaisir"1/2 citron, pour le jusà discrétion tabasco, sel, poivrefeuilles basilic, pour la décoamandes, 5 ou plus Préparation: Couper les betteraves grossièrement.Mettre...

Posté par elisabe à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2018

Gâteau Ferrero Rocher

Vous trouverez la recette sur le site suivant: http://www.fashioncooking.fr/2016/12/gateau-ferrero-rocher/ INGREDIENTS Gâteau chocolat-noisette 100g de beurre 5 œufs 165g de sucre 100g de miel d’acacia ou toutes fleurs 180g de crème liquide 65g de chocolat...

Posté par elisabe à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2018

Champignons farcis

Vous trouverez la recette sur le site: http://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/333829-champignons-farcis Pour 6 personnes Préparation 15 mn Cuisson 30 mn Temps Total 45 mn INGREDIENTS 6 gros champignons de Paris 150 g d'allumettes de jambon 150 g de...

Posté par elisabe à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2017

Dos de cabillaud et son crumble de chorizo au parmesan et son riz vénéré façon risotto avec légumes

Recette du dos de cabillaud: Dos de cabillaud et son crumbl e de chorizo au parmesan Recette du riz vénéré: pour 6 personnes Ingrédients : Eau : 1,2 litre. Bouillon de volaille : 1 cube. Oignon : 1 gros. ou 3 echalottes Vin blanc sec : 20 cl. beurre 50...

Posté par elisabe à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2016

Bûche de Noël au chocolat

Ingrédients: Génoise: 4 oeufs 125 g de farine 125 g de sucre semoule 1 cuillérée à café de levure chimique Ganache: 150 g de chocolat noir 120 ml de crème liquide entière ingrédients nappage ? Nappage: 100 g de chocolat coupé en morceaux 40 g de beurre...

Posté par elisabe à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2008

chips de banane

pour l'apéro ou en accompagnement avec de la viande ou du poisson blanc. pour 4 pers. -2 bananes plantains -1/4 de litre d'huile d'arachide -fleur de sel 1-pelez les bananes et coupez-les en rondelles de 1cm d'épaisseur. 2-faites chauffer la moitié de...

Posté par mamathelou à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2008

glace à la banane

Chez moi le mauvais temps n'est pas encore arrivé, alors on profite encore des bonnes glaces maison !! La maniére la plus simple pour préparer une glace à la banane, dégustez-la telle quelle ou avec un filet de miel ou mieux encore avec du chocolat noir...

Posté par mamathelou à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juillet 2008

Tarte courgettes pancetta brousse

Idée trouvée au rayon "je pars en week-end demain, au secours, mon frigo est plein // qu'est-ce que je vais faire à manger ce soir ?". Je vous livre le résultat, vraiment très sympa, approuvé par toute la famille version XXL (comprenez : j'ai apporté...

Posté par titoubrun à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2019

Spätzle

D'après wikipédia: Les spätzle ( [ˈʃpɛtslə] , en haut-alémanique : spätzli , [ˈʃpɛtsli] ) sont une préparation culinaire de pâtes de la région rassemblant l'Allemagne du Sud, la Suisse, l'Italie alpine, l'Autriche de l'ouest et l'Alsace-Moselle. Spätzle...

Posté par elisabe à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2019

Tomates aux oignons, aux pignons et sumac

Recette issue du livre SIMPLE d'Ottolenghi. TomatenMitsumach_ZwiebelnUndPinienkernen Une idée de Margarete qui nous fait découvrir le sumac: 🌴 L’ORIGINE – Fruité et Acidulé, le sumac est peut-être l’épice moyen-orientale la plus connue et la plus employée....

Posté par elisabe à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2018

Salade aux épinards, oranges et roquefort

INGREDIENTS: []300g de jeunes pousses d'épinards []2 oranges []100g de roquefort []2 cuiller a soup des pignons de pain []3 tranches de jambon cru bien sec []Vinaigrette classique (moutarde, huile olive, vinaigre balsamique) PREPARATION: 1. Laver si nécessaire...

Posté par elisabe à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2017

Ravioli de Shanghai

Ingrédients pour 24 raviolis: . Pâte à Wonton (feuillets a ravioli), 250g max . Farce : 250 grammes de haché de porc (nature) ou du sauté de porc à hacher à la main 2 cuillères de vin jaune (vin de riz) 2 cuillères de sauce soja salée Gingembre frais,...

Posté par elisabe à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2018

Travers de porc aigre-doux

Ingrédients: Travers de porc : 400g Graines de sésame blanc : 3 grammes, à sauter ou 200 degrés au four 10 minutes Vinaigre chinois (noir) : 40g (à trouver chez Tang) Sucre Candy : 40g Gingembre : 3 à 4 tranches fraiches 1 cuillère à soupe (15ml) de vin...

Posté par elisabe à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2018

Baguette fourrée au saint moret et au jambon

http://www.marmiton.org/recettes/recette_baguette-fourree-au-saint-moret-et-au-jambon_37306.aspx Ingrédients: 1 barquette de Saint Morêt familiale 100 g de beurre 2 oeufs durs 200 g de dés de jambon 130 g de gruyère 10 cornichons 1 baguette . Préparation:...

Posté par elisabe à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2016

Flan au crabe sauce ciboulette

Pour 4 personnes: Préparation 15 min Cuisson 30 min Ingrédients: Chair de crabe (2 boîtes) Ciboulette (1 botte) Oeufs (4) Crème fraîche (50cl) Citron (1) Beurre Sel et poivre Préparation: 1. Préchauffez le four à 220°C. 2. Dans un saladier, mélangez les...

Posté par elisabe à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2018

Nouilles de riz au poulet à la citronnelle

Herbes : coriandre, menthe Salade batavia ou laitue iceberg Carottes râpées, Concombre coupée en allumettes Nouilles de riz (bun en vietnamien) 1 cuisse de poulet par personne, désossée. Citron vert, Vinaigre blanc de riz, sauce soja Claire, sauce poisson...

Posté par elisabe à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2018

Salade de chou chinois

Ingrédients: - 1 chou chinois - huile de sésame - vinaigre de riz - sauce soja salée - huile d'olive - graines de sésame Préparation: - Découper en lanières les feuilles de chou - Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients: huile de sésame +...

Posté par elisabe à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2016

Riz frit aux crevettes et au porc

Préparation 20 min Cuisson 25 min Ingrédients: - 8 crevettes roses - 2 côtes de porc (échine) - 80 g de gingembre frais - 8 cuil. à soupe de sauce soja - 2 cuil. à soupe de curry - 400 g de riz cuit Préparation: - Décortiquez les crevettes, coupez le...

Posté par elisabe à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2015

Soupe froide au concombre

Audrey nous a fait découvrir sa soupe fraîcheur réalisée au thermomix. Ingrédients pour 4 personnes: - 1 concombre - 2 yaourts nature - menthe fraîche ou ciboulette - 1 c.c. de vinaigre - 1 c.c. de moutarde - 4 gouttes de tabasco - 2 pincées de sel -...

Posté par elisabe à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote