Les Radisrose aux fourneaux

10 février 2015

Crème au chocolat

Voici une recette qui plaît beaucoup à mes enfants et que je voulais partager. Vous la retrouvez sur le site suivant: http://lacuisinedannie.20minutes.fr/recette-creme-au-chocolat-153.html Ingrédients 1 litre de lait 1 sachet de sucre vanillé 125 g de...

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10 février 2015

Viande argentine farcie accompagnée d'une purée maison

INGREDIENTS pour 4 personnes 1kg de Aiguillette de Rumsteck/ Aiguillette Baronne ( « Colita de Cuadril en Argentine) 1 oignon1 poivron rouge1 gousse d’ailpersil plat150 gr emmental rapé Preparation de la viande: Préchauffer le four à une température de...

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10 février 2015

Rouleaux de printemps à la chlorophylle

Même si le résultat ne ressemble pas à un rouleau (c'était une première!), cette entrée était délicieuse.

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24 novembre 2014

Crème à la semoule avec une sauce aux oranges épicées

Crême à la semoule:- 2 oeufs- 70g semoule- 90g sucre- 600ml lait- sel, vanille Faites bouillir le lait avec le sucre et la vanille. Ajoutez le semoule en tournant. Laissez gonfler la semoule pendant cinq minutes. Séparez le jaune et le blanc d'oeuf. Mélangez...

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24 novembre 2014

Tarte à l'oignon allemande ou Zwiebelkuchen

Merci pour la traduction Margarete! Ingrédients pour la pâte: - 500g de farine - 30g de levure de boulanger - 125g de beurre - 3 jaunes d'oeufs Ingrédients pour la garniture: - 750g à 1000g d'oignons - 100g de beurre - 100g de farine - 5 oeufs - 200g...

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24 novembre 2014

Mini bruschetta (tomate, chèvre, champignon)

Recette trouvée sur marmiton en souvenir de vacances en Italie... Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 12 minutes Ingrédients (pour 25 pièces) :- 1 baguette- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 barquette de tomates cocktail- 1 buchette...

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10 octobre 2014

Crumble de mangue

Amélie a emprunté à sa fille son magazine avec des recettes pour trouver une idée de dessert. Bonne idée Amélie, la recette était excellente! Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Repos : 10 min Ingrédients pour 6 personnes -2 mangues -le jus d'un citron...

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10 octobre 2014

Pintade au cidre

Pintade_au_cidre Un plat de saison qui n'est pas si difficile à réaliser. Pour plus de simplicité, nous n'avons pas bardé la pintade. Nous nous sommes tout de même essayées au flambage qui n'a pas pris la première fois mais la deuxième fois était la bonne......

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10 octobre 2014

Muffin de courges

Voici les muffins de courge de Miriam, laissez-vous tenter... muffins_de_courge ... et en plus vous constaterez que cette recette n'est pas calorique...

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22 mai 2014

Crêpes aux herbes et au saumon fumé

Une recette d'Antje... Pour la pâte à crêpe: - 2 oeufs - farine - lait/ de l'eau - sel - ciboulette - beurre On prépare une pâte salée et on ajoute la ciboulette coupée en petit morceaux. Les crêpes fines sont cuites dans une poêle avec du beurre. Pour...

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